MONDE ET NATURE
sciences:Intervention pédagogique de Monde et Nature pour les classes primaires
L'eau recouvre plus de 70% de la surface de notre planète. Elle est la seule matière à l'état naturel que l'on peut trouver à l'état solide, liquide et gazeux. Le soleil est le point de départ de son voyage incessant : il lui permet de s'évaporer et de s'élever dans l'atmosphère. Des forces donnent naissance aux précipitations et font circuler l'eau à la surface du globe. C'est ainsi qu'en déterminant le climat de la Terre, l'eau participe activement à la façonner. Sans eau, aucun être vivant ne peut subsister : elle est indispensable pour les végétaux qui l'absorbent par leurs racines, pour les animaux et les humains qui la boivent. Mais l'eau est aussi un acteur très important dans notre vie. Chargée d'une multitude de tâches quotidiennes, elle lave, transporte, produit de l'énergie, nous soigne et nous nourrit … Malgré les apparences, cette richesse n'est pas inépuisable. Sa répartition, très inégale sur la planète, a de tous temps entretenu une injustice entre les pays d'abondance et les terres arides. Mais demain, la gestion de l'eau potable sera encore plus concernée par les économies, la protection et le partage. Dès à présent, chaque habitant de la Terre doit agir pour lutter efficacement contre la pollution et le gaspillage.
L'eau aujourd'hui ... Un défi pour demain
Dans certaines conditions de température et de pression, lorsqu'un atome d'oxygène se lie à deux atomes d'hydrogène, ils forment la molécule d'eau : H2O. Caractérisée par les 3 états de la matière, l'eau ne cesse de voyager dans les océans, dans l'air, à la surface et sous la Terre et même à l'intérieur de notre corps … Ce parcours sans fin permet à l'eau d'être recyclée en permanence. L'eau est si précieuse à la vie qu'au cours de son histoire, l'homme a toujours cherché à s'installer à proximité des points d'eau. De nos jours, elle est distribuée dans nos habitations par des réseaux d'adduction. Mais d'où vient cette eau qui arrive à la maison et surtout où va-t-elle lorsqu'elle en ressort ? Que ce soit avant ou après utilisation, l'eau doit subir de nombreux traitements qui sont aussi très coûteux.